Hola soy Mauxi Martinez desde que nació mi hijo mayor hace 13 años comencé a interesarme en la repostería, ya que quería participar en esos recuerdos dulces de sus cumpleaños, desde ese entonces inicié en este camino de aprender de este mundo maravilloso y dulce que es la repostería, por ello me he preparado haciendo diferentes cursos, diplomados y ahora cursando Reposteria Profesional. Hace poco decidí que podía seguir haciendo, lo que solo hacia por hobby y dejar a un lado mi experiencia en el mundo corporativo (nada que ver con cocina o reposteria) y emprender con la repostería artesanal. Entonces nació @janus_cake hacemos tortas, galletas, alfajores, brownies, arroz con leche, torta chilena o cualquier dulcito que más te guste. Me encanta formar parte de esos momentos especiales y regalar dulzura a través de mis pasteles, tortas, cake o queques como se le conocen, por eso trato de recrear tus ideas en mis pasteles.
Te invito a que nos conozcas, puedes buscarme en Instagram como @janus_cake para que veas parte de lo que ofrecemos.